Elaboración de cerveza

Título de la caja

Curso:Elaboración de cerveza

Modalidad de formación: e-learning
Idiomas: Español
Duración: 5h
Destinatarios: Estudiantes, técnicos, agricultores, empresarios del área de la restauración y profesionales de áreas relacionadas
Certificación: Tras el autoexamen el alumno/a puede obtener un certificado de realización del curso
Criterios y metodología de evaluación: Mini-test

Objetivos

Al final del curso los alumnos deberán ser capaces de:

  • Distinguir los diferentes tipos de cervezas existentes.
  • Conocer su proceso de elaboración
  • Saber apreciar el producto
  • Adquirir los conocimientos básicos para realizar cerveza artesanal
Programa (Identificación de cada módulo y contenidos)
  1. Origen de la cerveza
  2. Elaboración de cerveza
  3. Cata de cerveza
Descargar Manual en PDF
Recursos adicionales
Enlaces a vídeos de interés :


Video lección

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