CURSO INTRODUCCIÓN A LA INCLUSIÓN EN HOSTELERÍA (I)

Título de la caja

Curso: Introducción a la Inclusión en Hostelería (I)

Modalidad de formación: e-learning
Idiomas: Español
Duración: 8h
Destinatarios: Empresarios sector hostelería, trabajadores sector de alimentación, técnicos del sector agroalimentario, profesionales de la alimentación y por supuesto emprendedores y ciudadanos en general.
Certificación: Tras el autoexamen el alumno/a puede obtener un certificado de realización satisfactoria del curso. No es un certificado avalado por el autor del curso. Es un certificado que indica que se ha realizado el curso y que el alumno ha superado, como mínimo, el 50 % de aciertos en las preguntas .
Criterios y metodología de evaluación: Mini-test

Objetivos

Seguir las lecciones de este material formativo permitirá …

  • Conocer la evolución histórica de los tratamientos médicos y repercusiones sociales para los distintos tipos de diversidad funcional.
  • Clasificar las distintas diversidades funcionales.
  • Saber las normas básicas generales en el tratamiento adecuado para personas con diversidad funcional y
  • Saber cómo adecuar los locales de hostelería para uso de personas con diversidad funcional.
Programa (Identificación de cada módulo y contenidos)
  • Evolución histórica de la diversidad funcional
  • Clasificación de los distintos tipos de diversidad funcional: físicas y sensoriales
  • Diversidad funcional intelectual, grados
  • Diversidad funcional psíquica
  • Normativa en restaurantes para discapacitados físicos y sensoriales
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Recursos adicionales
Bibliografía

Autor:

DANIEL MORELL MUÑOZ

Universidad de Sevilla
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Ayuntamiento de La Palma del Condado
Agencia de Desarrollo Local
Técnico de Desarrollo Local

Video lección

Lessons