Cómo entender y afrontar el COVID-19 desde el sector de la Hostelería y Restauración. Adaptado a la Nueva Normalidad

Título de la caja

Curso: Cómo entender y afrontar el COVID-19 desde el sector de la Hostelería y Restauración. Adaptado a la Nueva Normalidad

Modalidad de formación: e-learning
Idiomas: Español
Duración: 5h
Destinatarios: Empresarios sector hostelería, trabajadores sector de alimentación, técnicos del sector agroalimentario, profesionales de la alimentación y por supuesto emprendedores y ciudadanos en general.
Certificación: Tras el autoexamen el alumno/a puede obtener un certificado de realización del curso. No es un certificado avalado por el autor del curso. Es un certificado que indica que se ha realizado el curso.
Criterios y metodología de evaluación: Mini-test

Objetivos

Seguir las lecciones de este material formativo permitirá …

  • Entender la enfermedad causada por el covid-19, síntomas, tratamientos y tasas de contagio
  • Conocer las medidas preventivas generales y el uso de los equipos de protección
  • Conocer los protocolos en el sector de la Hostelería y Restauración. Desde fase 0 a fase 4 o nueva normalidad
  • Conocer las recomendaciones y los usos obligatorios del ministerio de sanidad y de la OMS.
Programa (Identificación de cada módulo y contenidos)
  • Modulo 1: DEFINICIÓN, SÍNTOMAS Y TASAS DE CONTAGIO
  • Modulo 2: MEDIDAS PREVENTIVAS, HIGIENE Y USOS DE EQUIPOS DE PROTECCIÓN EN GENERAL.
  • Modulo 3: PROTOCOLOS FRENTE AL COVID-19 EN HOSTELERIA Y RESTAURACIÓN. ORGANIZACIÓN EN FASE 4
  • Modulo 4: NORMAS OBLIGATORIAS EN HOSTELERIA Y RESTAURACIÓN DESDE FASE 0 A FASE 4.
  • Modulo 5: MEDIDAS PREVENTIVAS Y OBLIGATORIAS DESDE FASE O A FASE 4. RECOMENDACIONES DE LA
    OMS Y LA ECDC.
Descargar Manual en PDF Descargar Presentación en PDF
Recursos adicionales
Bibliografía

Orden SND/388/2020 BOE 3 de Mayo 2020
Orden SND/399/2020 BOE 9 de Mayo 2020
Orden SND/414/2020 BOE 16 de Mayo 2020
Orden SND/458/2020 BOE 30 de Mayo 2020
Orden SND/1414/2020 BOE 18 de Junio 2020

BOJA extraordinario Nº39 19 de Junio 2020

Igualmente las recomendaciones de la OMS y de la ECDC, protocolos definidos por estos organismos través de su página web

Autor:

DANIEL MORELL MUÑOZ

Universidad de Sevilla
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Ayuntamiento de La Palma del Condado
Agencia de Desarrollo Local
Técnico de Desarrollo Local

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